MÜLLER PRESENTA
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Torta soffice allo yogurt con more e lamponi

di Gnam Box

Ciao sono Gnam Box e oggi vi racconto la mia ricetta che si chiama Torta soffice allo yogurt con more e lamponi.

TIPO DI YOGURT USATO PER LA RICETTA

Frutta - Yogurt Cremoso alle More&Lamponi

Tempo di preparazione

1 ora

Livello di difficoltà

Dose per persone

Una tortiera da 24 cm

Ingredienti necessari

150 g ricotta
250 g Müller Yogurt Cremoso More & Lamponi
60 g farina integrale
60 g farina 00
50 g olio di cocco
80 g zucchero di canna
150 g mirtilli, more, lamponi
2 uova
1 limone
1 cucchiaino di lievito per dolci

Come procedere

In una ciotola unisci le uova, l’olio di cocco, la scorza di limone e lo zucchero.
Mescola con una frusta, unisci la ricotta e Müller Yogurt Cremoso More & Lamponi e continua a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi la farina setacciata insieme al lievito. Infine unisci 2/3 dei frutti freschi e mescola delicatamente.

Ungi la teglia con poco olio di cocco poi versa l’impasto, distribuiscilo in modo omogeneo e disponi sulla superficie i frutti di bosco avanzati.
Cuoci la torta a 175°C per circa 45 minuti o finché cotta e dorata.

Questa ricetta è stata pensata e realizzata da Stefano e Riccardo di Gnam Box per Müller Italia.

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