MÜLLER PRESENTA
UN VIAGGIO AL CENTRO DEL SAPORE

Brownies christmas tree

di Gnam Box

Ciao sono Gnam Box e oggi vi racconto la mia ricetta che si chiama Brownies christmas tree.

TIPO DI YOGURT USATO PER LA RICETTA

Bianco - Müller Bianco Crema di Yogurt

Tempo di preparazione

45 minuti

Livello di difficoltà

Dose per persone

14 Christmas tree

Ingredienti necessari

170 g cioccolato fondente
150 g Müller Bianco Crema di Yogurt
130 g farina di riso
120 g zucchero di canna
60 g olio di cocco
45 g noci tritate
45 g nocciole tritate
40 g cacao amaro
3 uova
2 cucchiai miele
1 cucchiaino lievito per dolci
sale

Per decorare
codette di cioccolato
zuccherini
bacche di Goji
semi di sesamo
miele

Come procedere

Rompi il cioccolato fondente, mettilo in un pentolino e lasciatelo fondere completamente a bagnomaria mescolando di tanto in tanto. Incorpora il miele, l'olio di cocco e il cacao amaro. Continua a mescolare finché tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati.

Con lo sbattitore lavora le uova insieme allo zucchero ed un pizzico di sale fino a raggiungere una consistenza spumosa.
Aggiungi al composto Müller Bianco Crema di Yogurt e la crema di cioccolato precedentemente ottenuta, sempre continuando a mescolare. In una ciotola a parte, miscela la farina con il lievito, le noci e le nocciole tritate poi unisci gli impasti e mescola bene.

Versa il tutto in uno stampo rettangolare rivestito con della carta da forno in modo che lo spessore dell'impasto non sia troppo alto, circa 3-4 cm.
Cuoci in forno per mezz'ora a 175°C. Fai raffreddare completamente.

Taglia lo sformato ottenuto in modo di ottenere tanti triangoli (christmas tree) e decorali utilizzando il miele come "colla" e le tue decorazioni preferite come addobbi. Noi abbiamo usato codette di cioccolato, zuccherini, bacche di Goji e semi di sesamo.

Questa ricetta è stata pensata e realizzata da Stefano e Riccardo di Gnam Box per Müller Italia

Condividi Facebook Pinterest
Stampa ricetta Facebook