Pulisci gli asparagi eliminando la parte più coriacea del gambo e cuocili in acqua bollente salata per circa 5 minuti.
Nel frattempo in una ciotola lavora Müller Passione alla greca Bianco Naturale con le uova, aggiungi 100 grammi di formaggio Asiago grattugiato, il salmone tagliato a pezzettini, sale e pepe.
Disponi la sfoglia in una teglia foderata con carta forno, versa l'impasto e distribuiscilo omogeneamente.
Aggiungi gli asparagi e la cipolla di Tropea tagliata a spicchi in modo casuale su tutta la superficie. Prima di infornare grattugia a scaglie il formaggio avanzato.
Cuoci la torta salata in forno a 170°C per circa 30 minuti o finché ben cotta e dorata.
Questa ricetta è stata pensata e realizzata da Stefano e Riccardo di Gnam Box per Müller Italia
