Prepara la salsa mescolando molto bene lo Yogurt Müller Bianco Naturale con 1 cm circa di zenzero grattugiato, la salsa di soia, l'aceto di riso e la buccia grattugiata di mezzo lime.
Aggiusta il sapore secondo i tuoi gusti, puoi aggiungere anche uno spicchio di aglio sempre grattugiato oppure - per un sapore più delicato - prima di aggiungerlo alla salsa sbollenta lo spicchio di aglio in acqua finché morbido.
In una padella antiaderente scalda poco olio con due spicchi di aglio e il lime avanzato tagliato in quarti.
Scotta i gamberi sgusciati duo o tre minuti per lato.
Servi il pane tostato con la salsa yogurt, i gamberi, una spolverata di pepe e foglie di maggiorana fresca.
Questa ricetta è stata pensata e realizzata da Stefano e Riccardo di Gnam Box per Müller Italia
