Cuoci i gamberi al vapore o saltali in padella.
Condisci Müller Passione alla Greca Bianco Naturale con abbondanti erbe aromatiche tritate, sale, pepe e scorza di lime.
Condisci gli spinacini crudi con un filo di olio, sale, pepe e succo di lime.
Tosta le mandorle in un tegame con un filo di olio secondo il tuo gusto.
Prepara i crostoni, precedentemente tostati, nel seguente ordine: spinacini, Müller Passione alla Greca Bianco Naturale condito, gamberi, tuorli sbriciolati e mandorle.
Aggiungi qualche ciuffetto di aneto e una macinata di pepe.
Questa ricetta è stata pensata e realizzata da Stefano e Riccardo di Gnam Box per Müller Italia.