Taglia la frutta a metà e grigliala su una piastra o in padella antiaderente leggermente oleata.
Nel frattempo in un tegame fai caramellare con zucchero e miele i semi di zucca e la frutta secca rotta grossolanamente.
Mescola spesso finché lo zucchero non è completamente sciolto e amalgamato agli altri ingredienti.
Togli dal fuoco e fai raffreddare.
Condisci Müller Bianco Crema di Yogurt con i semi di cardamomo privati dalla parte verde esterna e ridotti in polvere in un mortaio.
Servi la frutta grigliata su una base di yogurt al cardamomo e cospargi con frutta secca e semi di zucca caramellati.
Questa ricetta è stata pensata e realizzata da Stefano e Riccardo di Gnam Box per Müller Italia.
