Accendere il forno a 180 °C.
In una ciotola amalgamate lo yogurt Müller al mirtillo con la ricotta, lo zucchero di canna e le uova.
Montate il tutto con le fruste fino ad ottenere un composto ben amalgamato.
Setacciate la farina con il lievito.
Con le fruste al minimo aggiungete la farina a cucchiaiate e amalgamate bene il composto.
Versate il composto nello stampo a cerniera di 18/20 cm, quindi infornate a 180 °C per 40/45 minuti (fate la prova stecchino per sicurezza).
Sfornate, lasciate raffreddare e decorate a piacere con mirtilli freschi e zucchero a velo.
