Tritare nel mixer i biscotti secchi. Porli in una ciotola e unirli al burro fuso lasciato intiepidire.
Versare il tutto all'interno di un anello da inserto da 22 cm di diametro e pressare con l’aiuto delle mani. Porre in frigorifero.
Idratare la gelatina in acqua fredda.
Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria o a microonde.
Scaldare metà di Müller Yogurt Cremoso al Pistacchio insieme alla pasta di pistacchio e sciogliervi all’interno la gelatina idratata. Versare il tutto sul cioccolato bianco e mescolare bene per creare un'emulsione liscia. Aggiungere poi anche l'altra metà di Müller Yogurt Cremoso al Pistacchio continuando a mescolare con una frusta.
Semi montare la panna e aggiungerla poco per volta al composto mescolando delicatamente dal basso verso l’alto.
Versare la crema all’interno dell’anello da 22 cm di diametro e porre il tutto in congelatore.
Una volta congelata sformare la torta e porla su un piatto da portata.
Scaldare a microonde o bagnomaria la crema spalmabile al pistacchio e versare il tutto sulla torta, aiutandosi con un cucchiaino per farle raggiungere ogni punto della superficie.
Finire di decorare a piacere con la granella di pistacchio.
